Nhiệm vụ chính: - Xây dựng hệ thống quản lý cho nhà hàng-khách sạn - Điều hành – điều phối hoạt động kinh doanh - Quản lý tài chính khách sạn - Quản lý nhân sự - Các công việc khác: + Phối hợp với bếp trưởng lên thực đơn mới, thiết kế thực đơn theo chủ đề các dịp lễ trong năm để đáp ứng yêu cầu của thực khách. + Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng. + Theo dõi hoạt động kinh doanh của khách sạn và đưa ra những đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh. + Định kỳ, đột xuất tổ chức các cuộc họp với nhân viên khách sạn để triển khai hoạt động kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của khách sạn + Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Giám đốc Khách sạn khi được yêu cầu. + Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên
Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp Cao đẳng/ Đại học chuyên ngành quản lý nhà hàng/ khách sạn hoặc lĩnh vực liên quan.
- Tối thiểu 2 – 3 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý - Hiểu biết sâu về ẩm thực. - Tiếng Anh giao tiếp tốt.
- Thành thạo vi tính văn phòng
- Kỹ năng lãnh đạo, kỹ năng giao tiếp, có khả năng chịu được áp lực cao trong công việc.
Quyền lợi được hưởng
- Được hưởng đầy đủ BHXH, BHYT và BHTN
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, cơ hội thăng tiến.
- Được tham gia các hoạt động chung của Công ty: du lịch, teambuilding, sự kiện…
Hồ sơ bao gồm
- Đơn xin việc. - Sơ yếu lý lịch. - Hộ khẩu, chứng minh nhân dân và giấy khám sức khoẻ. - Các bằng cấp có liên quan.