Valhalla Foods

- Kiểm tra chất lượng, số lượng thịt, số lượng món ăn kèm trong quầy
- Kiểm tra món ăn sau khi hoàn thành bao gồm (steak, hình thức chất lượng, độ chín theo yêu cầu,...) món ăn kèm (hình thức, chất lượng,...)
- Phân công công việc cho phụ bếp (lấy củi, setup, vệ sinh,...)
- Kiểm tra chất lượng, số lượng thịt và món ăn kèm đủ phục vụ trong ca
- Giám sát, theo dõi, quản lý và phân công bảo quản, vệ sinh máy móc, trang thiết bị, dụng cụ
- Theo dõi kịp thời các vấn đề liên quan đến khu vực bếp, đào tạo, hướng dẫn nhân viên mới.