Sắp xếp ngăn nắp các loại thực phẩm, chuẩn bị nguyên liệu các món ăn cho Bếp chính khi có yêu cầu.
Kiểm tra chất lượng thực phẩm, theo dõi tình trạng nguyên vật liệu trong kho để đề xuất nhập hàng hoặc tiêu hủy kịp thời.
Thường xuyên lau dọn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại khu vực bếp.
Thực hiện các phương pháp bảo quản thức ăn, nguyên vật liệu theo yêu cầu.
Hỗ trợ sơ chế, thực hiện một số món ăn khi có yêu cầu.